L'acier de nos lames provient de l'Union Européenne.
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Le bois de nos manches est choisi parmi des arbustes et arbres fruitiers de France, à pousse rapide et/ou cultivés pour l'alimentation : les bois sélectionnés sont suffisamment durs et leur grain fin, pour un bon usage et de belles finitions.
Nous proposons des essences de houx, aubépine, if, pommier et prunier.
Le buis de France est le seul arbuste à pousse lente que nous accordons à notre sélection.
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Le cuir de nos étuis est de la peau de bovin français au tannage 100% végétal.
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La petite carte de numérotation de vos tranchets est faite en coton d'Italie.
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L'emballage de vos articles est soigné et sans plastique, avec des fournitures françaises tel que le papier de soie Montségur, entreprise du patrimoine vivant.